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Gastronomie

Wahre Kochkunst erfreut Gaumen, Nase und Augen, und zaubert aus den richtigen Zutaten kulinarische Kunstwerke, die mit allen Sinnen gewürdigt und genossen werden sollten.

Das Frühstück
Am Frühstücksbuffet gibt es unter anderem Croissants, Torten und Kastenbrot - natürlich alles hausgemacht -, Biomarmeladen, Müsli, Kekse, Obstsäfte, Joghurt und frisches Obst, Schinken, Käse, Eier, die wir wie von Ihnen gewünscht zubereiten, aber auch glutenfreie Produkte. Von Mitte Juni bis Mitte September servieren wir das Frühstück im Garten.

Das Abendessen
Das abwechslungsreiche Abendmenü bietet köstliche Fisch- und Fleischgerichte, die von unseren Küchenchefs nach bester Inseltradition aus fast ausschließlich heimischen Produkten mit Kreativität und Leidenschaft zubereitet werden.

Auf die stets frisch zubereiteten Köstlichkeiten unseres Konditormeisters Francesco sind wir besonders stolz. Zu seinem Repertoire zählen natürlich auch personalisierte Torten und Süßspeisen für besondere Anlässe (bitte mindestens zwei Tage vorher bestellen).

In den Hochsommermonaten Juli und August gibt es einmal wöchentlich ein 0-km-Menü mit frischen Produkten aus der unmittelbaren Umgebung, als Hommage an unser Meer und die Tradition der Insel.

Der kulinarische Höhepunkt des Sommers ist das traditionelle, besonders üppige und festliche Ferragosto-Buffet Mitte August. Nur zu diesem besonderen Anlass servieren wir unseren Gästen den Riso all'Armoricaine (Reis mit heimischer Languste und Curry), ein Geheimrezept unseres Großvaters Francesco, das dieser als passionierter Küchenchef an seinen Sohn weitergegeben hat.

Lassen Sie sich von unserem Maître bei der Wahl des passenden Weines fachkundig beraten - auf unserer Weinkarte finden Sie eine Auswahl der besten heimischen und einige ausgezeichnete Weine vom Festland.

Für unsere kleinen Gäste
Kinder liegen uns als Italiener natürlich ganz besonders am Herzen, und deshalb gibt es bei uns natürlich nicht nur ein kindergerechtes Menü, sondern wir bereiten auch gerne auf Anfrage nach den Vorgaben der Eltern die Mahlzeiten für Kleinkinder und Babys zu.

Für unsere Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten
Sollten Sie eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit haben, bitten wir Sie, mit unserem Küchenchef zu sprechen, der Ihnen die für Ihre Erfordernisse geeigneten Speisen im Menüplan zeigen wird.

Verpflegung nach Wunsch
Bei uns sind Sie vollkommen ungebunden und können jeden Tag aufs Neue entscheiden, wie Sie verpflegt werden wollen. Wir verrechnen Ihnen dann nach Ihrer täglichen Entscheidung den dafür vorgesehenen Aufpreis. Wenn Sie Übernachtung mit Frühstück buchen, steht es Ihnen frei, bis 18:30 Uhr zu entscheiden, ob Sie auch zu Abend essen wollen oder nicht.

Die Tische direkt am Panoramafenster sind den Gästen vorbehalten, die Halbpension gebucht haben, und werden in der Reihenfolge der Ankünfte und nach der Aufenthaltsdauer vergeben.

Unsere Angebote

Für Sie geplant

Hier einige unserer Angebote für die ganze Saison - speziell für Sie und Ihre Familie.

Wir haben an Ihren Urlaub mit der ganzen Familie gedacht und schenken Ihnen auch einen Rabatt für die Fähre, die Sie zu einem der schönsten Urlaubsziele der Toskana bringt.

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Sonnenuntergang bei Marciana Marina

Ein Urlaub in Marciana Marina

Unser Gästenbuch

Der Service war immer super. Die Leute, die es führen, sind warm und fürsorglich und haben sehr tüchtig geworden in der englischen Sprache. Eine Sache, die herausragt, ist die am meisten von dieser Reise, dass das Essen hat sich verbessert. Und es gibt eine Happy Hour Sushi Bar. Obwohl das Essen immer gut hat, dieses Mal war es hervorragend aufnimmt einige der besten Restaurants auf dieser wunderschönen Insel. Das Mittagessen Buffet ist man nicht entgehen lassen sollte.

Marciana Marina ist ein toller Ort zum übernachten. Der Pool war sehr schön, nicht zu voll. Es gibt auch viele Geschäfte und Restaurants in der Umgebung. Das Frühstück war ok, serviert draußen, wenn das Wetter schön war. Wir hatten ein Abendessen im Hotel an unserem letzten Tag, und ich muss sagen, es war sehr gut, besser als in einigen lokalen Restaurants. Alles in allem ein gutes Hotel mit einer großartigen Lage! Wir würden wieder dort hin gehen.

Unsere Veranstaltungen

Juli
August

Music Party

Live-Musikabende in der Loungebar neben dem Hoteleingang mit Trio delle Meraviglie.

August

Abend von Ferragosto

Um den 15. August zu feiern, ein üppiges Buffet auf dem Gelände mit Live-Musik

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